ダイエット日常生活

血糖値ってなんだ?!知ってると絶対ダイエットで得できる

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今回は血糖値のおはなしになります。

「えっ?ダイエットの記事じゃないの?」と思った方、大丈夫です。

血糖値は病気だけではなくダイエットとも深い関係があるんです。

最初ちょっと脱線しますが、最後はきちんとダイエットにつながりますので焦らずゆっくり読んでくださいね。

血糖値って一体なんだ!?

よくCMとかでも「血糖値、血糖値」ってあちこちで言ってますね。

そもそも血糖値って何でしょうか?

「血糖値が高い=健康に良くない」というのは分かっていると思いますが、何がどう良くないのかと言われると困っちゃいますよね?

血糖値というのは、血液の中に含まれている「ブドウ糖」の濃度の値の事です。

まあ、要するにみんな大好き「糖分」です。

「血糖値が高い」とは?

「血糖値が高い=血液の中の糖分の濃度が高い」ってことなんですね。

血糖値が上がる原因は主に食事です。ご飯を食べるとそれが吸収・分解されて「ブドウ糖」に変わり血液内に蓄積されます。

するとインスリン(聞いたことありますよね?)という血糖値を下げる成分が体の中で作られて徐々に血液内の血糖値を下げていくんです。

だけど、あまりに糖分の高い食べ物を一気に食べた時なんかは当然このインスリンの働きでも追いつかないくらいのブドウ糖が血液内に発生します。

すると血液中のブドウ糖の濃度が下がりきりません。

この状態が「血糖値が高い」という状態です。

ダイエットと血糖値の深~い関係

さて、ようやく本題です。血糖値が上がるとなぜダイエットに関係してくるのでしょうか?

血糖値を下げる成分がインスリンです、と先ほど説明しましたよね?

このインスリン、無くなると血糖値が下がらず、糖尿病などの各種怖い病気を引き起こします。

そのためインスリンは体にとってなくてはならない成分ですが、問題はその下げ方です

インスリンは血糖値を下げますが、それはブドウ糖を「分解」しているわけではなく「再利用」しているんです。

糖分は人間が活動するエネルギー源ですので、無駄に分解するわけにはいきません。

再利用の仕方がえげつない(泣)

ではその大事なエネルギーをどう再利用しているかというと…ここからが恐ろしい話です。

体を動かすのに必要なエネルギーにした後、余ったブドウ糖はなんと

 

「脂肪」に変わります!(´;ω;`)

 

脂肪はいわゆる「エネルギーの貯金☆彡」ですからね。

いざという時に使うために頑張って脂肪を貯めてくれるんです。…余計な事を。(笑)

ですから、

食べ過ぎる余ったブドウ糖が発生インスリンが脂肪にしてしまう!

という恐ろしいコンボが完成します。

もちろん余れば余るほど脂肪にします。

書いてて身震いするほど怖い話です((((;≡д≡;i))))

上がった血糖値の救世主になる食品がある?

GIという言葉を聞いたことがありますか?GIというのは先ほど説明した血糖値の「上がり方」の数値です。

GI値が高い食品ほど血糖値が急激に上がりやすく、GI値が低いものは緩やかに血糖値が上がっていきます。

急激に血糖値が上がるとインスリンも頑張ってたくさん脂肪に変えちゃいますし、処理しきれなくなって結果、糖尿病などの症状を引き起こしたり色々と不都合が生じます。

高GIとは?

高GI食品は消化吸収が良いので急激に血糖値を上げます。

その分すぐにエネルギーに変わるという利点はありますが、ダイエットをする人にとっては欠点です。

低GIとは?

低GI食品は吸収が緩やかなので、すぐに脂肪に変わらずに体を動かすエネルギーとして時間をかけて消費されます。

そうすると脂肪として貯蓄されずに消費し終わるというわけです。

アメリカで流行ったことから、近年日本でも流行りだし、今では低GIの健康食品が多く見られるようになりました。

健康食品だけではなく、低GIの食材も手軽に手に入ります。

当然ダイエットには低GI食品がいいので、できるだけ低GI食品を取り入れましょう。

☆代表的な低GI食品の一例☆

  • 玄米・雑穀ご飯
  • 全粒粉パン
  • ソバ
  • 大豆類
  • きのこ類
  • 肉・魚

低GI食品をうまく取り入れて、血糖値をコントロールすれば健康にも良いですし、余計な脂肪が増えずに済みますね。

まとめ

血糖値はダイエットと密接な関係にあるということはわかっていただけましたか?

糖尿病とも関係してくるため、私も含め、肥満級に太っている人にはより耳の痛くなる話しであり、生活を改める必要のある内容だったと思います。

難しく考えることはないです。

毎日の生活の意識を少しだけ変えられたら、よりダイエットの良い結果へと繋がります!

血糖値をコントロールして、健康維持とダイエットを成功させましょう!

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